En Maracaibo se hacen regularmente fritas en aceite gracias a la producción petrolera, que trajo consigo productos del norte de América a los comisariatos de los trabajadores en la Costa Oriental del Lago y en la capital zuliana.
Tres años de lo que antes era un observatorio de ganado es ahora El Rincón Burger. Un establecimiento de estilo rústico hecho a base de piedras de río, con mesas de madera y calefactores desde donde se divisan las montañas y los campos verdes bajo una vista indescriptible.
Gustock, Cocina Urbana es un restaurante con cuatro años de trayectoria, ideado por Armando París, Gustavo Rincón y Humberto Rincón en Maracaibo, Venezuela, cuenta con creaciones adaptadas al paladar maracaibero, y por ello se han hecho de un lugar en la ciudad por su corte de rock clásico, paredes grafiteadas y mucha personalidad en un lugar para toda la familia.
El restaurant Lai King es una de las referencias más importantes de la cultura china en Venezuela, ubicado al lado derecho del Centro Social Chino abrió sus puertas en 1985 del sueño de una familia proveniente de Hong Kong.
Es una propuesta de slow food basado en el producto local aplicando técnica y mucha pasión a lo que definen en cocina tecnoemocional venezolana hecha a 2.125 metros de altura en un espacio abierto con ventanales que dan a un patio central con una pequeña fuente con pescados koi.
Otoño Joven es una empresa local que desde hace décadas ha tenido como actividad económica el cultivo de plantas de uva de mesa, pero que durante el último tramo de década la familia Karmendy se ha enfocado en más que vender solo la uva aprovechar sus bondades para producir vinos y hasta vinagres artesanales.