Hoy en FOODIESCOPIO te mostramos la mejor manera de armar tu recetario y como escribir correctamente tus recetas. Además te damos en un LINK el libro “Come Together: The World’s Finest Chefs” con 140 recetas de cocina de los mejores chefs del mundo y una FICHA para que recopiles con éxito tus recetas.
El chef venezolano Ricardo Ceballos junto a 20 cocineros de 10 nacionalidades realizaron un recetario gratuito de 40 preparaciones en 15 días basados en la cesta básica latinoamericana para dar su aporte a la comunidad en medio de la cuarentena por el Covid-19.
En Maracaibo se hacen regularmente fritas en aceite gracias a la producción petrolera, que trajo consigo productos del norte de América a los comisariatos de los trabajadores en la Costa Oriental del Lago y en la capital zuliana.