En Caracas los domingos son chinos en El Bosque

Los domingos son de cocina china en el sector El Bosque de  Caracas en Venezuela.

El restaurant Lai King es una de las referencias más importantes de la cultura china en Venezuela, ubicado al lado derecho del Centro Social Chino abrió sus puertas en 1985 del sueño de una familia proveniente de Hong Kong.

Su cocina es propia de la influencia del Sur de China o cantonesa, cada domingo realizan un brunch que se hace para compatriotas y foráneos con la ayuda de varias familias asiáticas.

Cuentan con productos típicos de su país con el que ofrecen y preparan cada semana su Dim Sum (traducido en español significa: toque al corazón).

Un banquete que hace honor a la fritura, al hojaldre y a la cocina al vapor. Har Gow (camarón y masa de arroz), Char Siu Bao (Pan bao con relleno de cerdo agridulce), Siu Rou (cerdo asado), Siu Mai (esferas de camarón al vapor), esferas de ajonjolí con caraotas dulces que puedes acompañar con salsa de ciruelas es parte del menú dominical.

Grandes y chicos comparten el sabor de la China cantonesa en esta fría capital venezolana. Se encuentra en la avenida principal del sector El Bosque con avenida Santa María Quinta Maruri.